Face à une épidémie fulgurante de fièvre aphteuse qui ravage son cheptel, l’Afrique du Sud est contrainte de mobiliser des moyens d’exception pour tenter de contenir la propagation d’un virus hautement contagieux. Cette crise sanitaire, qui frappe le cœur de l’industrie bovine sud-africaine, révèle une fois de plus la fragilité des systèmes agricoles soumis aux…
